Mitai 商家管理后台系统操作手册

一、系统概述

Mitai 点餐管理后台系统是一个为餐厅提供菜单管理、订单管理、用户管理等一系列服务的系统。

二、系统登录与退出

网址：https://mitai.at/shop

打开浏览器，输入 Mitai 点餐管理后台系统的网址。
在首页输入账号、密码、验证码，点击“登录”按钮。
进入系统后，可在页面右上角看到当前登录的账号。
如需退出系统，请点击页面右上角的“退出”按钮。

三、后台首页

此页面为管理后台的入口，展示平台的关键数据，如总量统计、今日概况等。

总量展示：统计门店、用户、营业、订单的总数量。

今日概况：展示今日的销售额、订单数、新增用户数、新增商户数，并与昨日数据进行对比。

待办事项：提醒管理员处理订单、库存、提现、审核等待处理事项。

折线图：展示 7 日内的成交额、成交量的折线图，便于数据分析。

排行榜：列出销量、销售额的 TOP10。

返回首页：点击左上角顶部的 Logo 图标可以返回。

四、建店流程

新建的店铺要设置菜品展示的流程如下：

4.1 添加菜品分类

（1）在“商品”菜单下，点击“分类管理”，进入分类页面。

（2）点击“添加分类”按钮。

（3）在弹出框中，输入分类名称，如“主食”、“小吃”、“饮品”等。

如果需要多语言显示，则点击“翻译”按钮，会将分类名称一键自动翻译成英语、意大利语、德语、西班牙语、法语五种语言。

（4）点击“选择图片”，可以添加分类的图片。

单击“点击上传”按钮，在本地电脑上，将需要上传的图片选中，支持多选。

点击“打开”，进入上传图片界面。

点击“确定”，上传所有图片到管理后台。

再单击某一张您选定的图片，会在图片右上角显示打勾状态，点击“确定”按钮。就选定了当前分类的图片。

您也可以对所有的图片文件进行分类，方面后续查找。在“文件管理”弹窗中，选择“添加分类”收入分类名称，然后将需要分类的图片移动至对应分类下即可。

（5）输入分类排序（不修改则按默认排序）。

（6）点击“确定”按钮提交即可添加。

在“分类管理”页面上，您还可以对分类进行编辑和删除操作。“状态”一列可以切换电子菜单是否显示该分类。

特色分类

菜品特色分类有助于提升顾客体验，快速找到喜欢菜品，突出店铺特色，促进销售。

特色分类会在电子菜单的所有分类中置顶显示，设置菜品特色分类是提升运营效率和顾客体验的重要手段。

您可以根据自己的需要编辑修改特色分类的名称。

4.2 添加菜品

4.2.1 店内商品

（1）在“商品”菜单下，点击“店内商品”，进入店内商品页面。

（2）点击“添加产品”按钮。

（3）在添加商品页面中，输入菜品名称、口味、分类、卖点、配料、价格和库存、详情等信息。

AI功能

Mitai 提供了 AI 添加菜品的功能。您只需输入商品名称，然后点击“AI 魔法创建”按钮，就可以通过人工智能技术自动填写商品的详细信息，包括口味、卖点、配料、详情和标签等，从而节省录入时间。添加的标签能够帮助点餐页面上的 AI 点餐助手更准确地理解顾客的需求。如果您想参考不同的卖点和详情介绍，可以点击“换一换”按钮，AI 就会为您提供其他内容。信息录入后，您可以点击页面最下方的“翻译”按钮，AI 就会一键为您翻译成多种语言。

（4）上传精致的菜品图片，使其更具吸引力。

如果在 Pad 上打开管理后台，则可以直接拍摄照片上传。建议拍摄高清图片，突出菜品特色，色彩鲜艳，呈现全貌与细节，利用合适的背景道具，巧妙摆盘，适度后期处理，可以让菜品看起来更加诱人。

我们也提供了额外的专业菜品及餐厅内外景拍摄及图片美化处理服务，可以联系我们进一步咨询。

（5）商品扩展功能为店铺提供了更多的自定义选项，以便更好地满足顾客的多样化需求。

规格：此功能允许店铺管理员添加或删除商品的规格字段，如大小、分量等。

通过规格库，店铺可以轻松管理各种商品的规格，不同的规格可以设置不同的价格。

属性：用于添加或删除商品的属性字段，例如辣度、温度等。不同属性价格是一致的。

加料：允许店铺添加或删除商品的加料选项，如面条中的荷包蛋、牛肉等附加配料。

通过加料库，店铺可以为顾客提供更多个性化的选择，满足不同口味和需求。

通过这些商品扩展功能，店铺可以更加灵活地管理商品信息，为顾客提供更加丰富的选项。

（6）添加的商品默认会同步至外卖菜单，如果不需要同步，则在“商品同步”选项中选择“否”。修改编辑已录入的菜品时，需要进入店内商品和外卖商品单独编辑。

（7）点击页面最下方“发布”按钮，保存商品信息。

在店内商品页面，展示了上架、下架两个列表。

商品查询：支持通过商品分类、商品名称筛选商品。

商品操作：常用操作包括商品的编辑、下架/上架、删除。

4.2.2 外卖商品

外卖商品的添加，和店内商品是一致的，也可以同步到店内商品。修改编辑的时候，只能单独编辑。

商品状态：此部分用于展示外卖的上架和下架商品。

商品查询：为用户提供商品搜索功能。通过选择不同的商品分类，展示该分类下的商品。输入商品名称关键字，展示匹配的商品。

添加商品：

（1）基本信息：输入商品的名称，选择商品所属的分类，上传商品的图片，描述商品的特点和优势。

（2）规格库存：

库存计算方式：选择下单减库存或付款减库存。

特色分类：设定商品的特色分类。

产品规格：单规格：设定单一规格的价格、包装费、库存。多规格：添加多个规格，并分别设定每个规格的名称、价格、包装费、库存。

（3）商品详情：用于填充商品详情页的内容，可以选择纯图片或图文结合的方式。

商品操作：

编辑：修改商品的各项信息。下架：将商品从销售列表中移除。删除：永久删除商品。

4.3 添加桌码

通过“桌码管理”功能，可以方便地对餐厅的桌位进行添加、编辑、删除、查询，并生成桌子的二维码下载，顾客可以进行扫码点餐。

步骤

(1)桌位添加

选择“店内”-“桌位管理”-“桌位类型”，点击“添加类型”按钮，填写类型名称、最少人数、最多人数、排序等信息。类型比如：二人桌、四人桌、圆桌等，也可以根据自己的分类任意填写。

选择“区域管理”，点击“添加区域”，填写区域。比如一区、二区；或者大厅、包厢等。

选择“桌位管理”，点击“添加桌位”，输入桌位编号、选择桌位类型、所属区域，输入排序。点击“确定”完成桌位的添加。

（2）二维码下载

在桌位列表中，找到需要下载二维码的桌位，点击“二维码”按钮。

点击“确定”完成下载操作。

下载成功后，电脑上会有一个压缩包。打开压缩包里面有一张二维码图片，打印出来贴在对应的桌子上即可。

（3）桌位编辑

在桌位列表中，找到需要编辑的桌位，点击“编辑”按钮。对需要修改的信息进行修改，如桌位编号、位置等。点击“确定”完成编辑操作。

（4）桌位删除

在桌位列表中，找到需要删除的桌位，点击“删除”按钮。确认删除操作，以防止误删。点击“确定”完成删除操作。

（5）桌位查询

选择“店内”-“桌码管理”进入该功能界面。可通过输入桌位编号、或选择区域位置、选择类型来进行查询。系统会列出符合查询条件的所有桌位信息。

4.4 开启店铺

菜品添加完毕后，必须对店铺进行一些基本的设置后开启店铺才可使用。

门店管理：门店管理页面列出所有现有的门店名称、账号、联系人、联系电话、门店地址等信息。这样管理员可以一目了然地了解各门店的基本情况，便于进行查询和操作。

门店编辑：

进入“门店”-“门店管理页面”，点击“编辑”操作，添加联系人、联系电话、门店地址。门店坐标位置是必填项，输入地址，查看地图无误后，点击“添加”按钮，完成后点击“提交”。

门店设置：

进入“门店”-“门店管理页面”，点击“设置”操作，可以设置店内营业时间、自提营业时间、外卖营业时间，堂食结算模式，定时清台时间、服务费、包装费、配送范围、配送费、最低消费等信息，点击“提交”按钮保存。

设置完成后，点击“开启”操作，店铺就创建完毕了。

4.5 查看Pad菜单

查看Pad点餐页面的菜品展示情况。

（1）打开店铺的Pad点餐页面。页面访问地址，进入“设置”页面，可以看到默认pad点餐地址。

（2）通过注册功能，注册一个邮箱账号并登录。

（3）浏览各个菜品分类，确保菜品正确显示在对应的分类下。

（4）点击菜品，查看其详细信息，确保图片、价格、描述等都正确无误。

若有误，则返回点餐管理后台进行编辑修改。

4.6 编辑手机网站

进入店铺管理后台，点击“页面”菜单，进行手机网站首页的编辑。

后台提供了众多组件，用于搭建手机网站。下面是对常用组件的简要说明：

（1）图片轮播：图片轮播组件允许您设置一组图片进行循环播放。用户可以通过左右滑动来浏览不同的图片。轮播图通常用于展示产品、店铺环境、宣传信息等。您可以根据需求上传轮播图、设置播放速度。

（2）导航组：导航组组件可用于设置快捷链接，使用户能够方便地在不同页面进行跳转。您可以设置不同的文本，并将其指向相应的页面，比如点击跳转查看餐厅预定方式、查看餐厅介绍等。

点击“选择链接”——“资讯”，选择一篇资讯文章，即可跳转到对应页面。

资讯录入

点击“插件”-“资讯”，先添加资讯分类，再添加资讯。

（3）图片橱窗：图片橱窗组件以橱窗样式展示图片，为用户提供一种吸引人的视觉效果。您可以根据需要选择两列、三列、四列、橱窗四种不同的展示方式，并上传相应的图片。图片橱窗通常用于展示菜品。

（4）资讯组：资讯组组件用于设置不同栏目标题，以便将相关内容组织在一起。您可以创建多个栏目，在每个栏目下发布相关的文章。

点击“保存”按钮更新首页设置。

4.7 编辑手机访问网址

进入“设置”-"商城设置"页面，可以看到默认的手机网站地址、您也可以自己输入英文名称。点击“提交”即可生成自定义的访问网址。

4.8 查看手机网站

使用手机打开店铺的手机网站。

首先查看首页，确保各种促销、推荐信息正确显示。

点击“自提”或“配送”，查看菜品分类和菜品列表，查看菜品是否正确展示在手机屏幕上。

完成上述步骤后，您的店铺应该已经成功添加了菜品，并在 Pad 和手机网站上都正确展示了这些信息。如果在流程中遇到任何问题，建议及时联系技术支持或客服进行协助。

4.9 小票打印

添加打印机

点击“门店”-“打印机管理”，点击“添加”按钮，输入打印机编号、打印联数提交。

打印设置

点击“门店”-“打印设置”，将“是否开启顾客小票打印”设置为开启。当在收银台点击“结账”的时候，会自动打印小票。

菜品打印

点击“门店”-“菜品打印”，点击“添加按钮”，输入名称，选择打印类型，打印方式选择“下单打印”，选择商品分组，当用户下单的时候，会自动打印小票。

五、店内

5.1 店内概况

展示了店内菜品销售的实时概况，包括营业总额、预计收入、有效订单、退款金额，帮助你了解店内整体的营业情况。

销量排行榜：通过统计产品的销量，可以了解哪些产品最受顾客欢迎，哪些产品可能需要更多的推广。

销售额排行榜：与销量排行榜类似，销售额排行榜可以显示销售额高的产品以及它们的销量。这可以帮助你了解哪些产品带来了最多的收入。

通过查看这些数据，你可以更好地了解店内的运营情况，及时调整策略以满足顾客需求，并提升销售额。同时，你也需要关注退款金额和顾客反馈，以便及时处理问题。

5.2 店内订单

在店内订单页面，管理员可以执行以下操作来查询和管理订单：

（1）订单查询：可以通过订单号、配送方式、起始时间等条件来筛选订单，以便快速找到所需的订单信息。

（2）订单导出：可以选择导出指定订单，以Excel格式进行导出。导出的数据包括订单的基本信息、商品信息、用户信息等，以便进行数据分析或存档。

（3）订单状态：可以查看全部订单、未付款订单、进行中订单、已取消订单、已完成订单等不同状态的列表。

对于不同状态的订单，可以采取相应的操作。例如针对打包用户，可以看到订单“核销”、“退款”选项，确认顾客已经取货后点击“核销”。如果遇到无货或其他特殊情况，可以点击“退款”选项进行退款操作。这些功能可以帮助管理员更好地管理订单和处理特殊情况。

（4）订单详情

在订单详情页面，可以查看订单的基本信息、商品信息、用户信息等。

5.3 桌码管理

通过“桌码管理”功能，可以方便地对餐厅的桌位进行添加、编辑、删除、查询，并生成桌子的二维码下载，顾客可以进行扫码点餐。

步骤

(1)桌位添加

选择“区域管理”，点击“添加区域”，填写区域。比如一区、二区；或者大厅、包厢等。

选择“桌位管理”，点击“添加桌位”，输入桌位编号、选择桌位类型、所属区域，输入排序。点击“确定”完成桌位的添加。

（2）二维码下载

在桌位列表中，找到需要下载二维码的桌位，点击“二维码”按钮。

点击“确定”完成下载操作。

下载成功后，电脑上会有一个压缩包。打开压缩包里面有一张二维码图片，打印出来贴在对应的桌子上即可。

（3）桌位编辑

在桌位列表中，找到需要编辑的桌位，点击“编辑”按钮。对需要修改的信息进行修改，如桌位编号、位置等。点击“确定”完成编辑操作。

（4）桌位删除

在桌位列表中，找到需要删除的桌位，点击“删除”按钮。确认删除操作，以防止误删。点击“确定”完成删除操作。

（5）桌位查询

六、外卖

6.1 外卖概况

展示外卖订单的实时概况，包括：营业总额、预计收入、有效订单、退款金额，帮助你了解外卖业务的整体表现。

销量排行榜：统计产品的销量，帮助你了解哪些产品最受顾客欢迎。

销售额排行榜：与销量排行榜类似，销售额排行榜可以显示销售额高的产品以及它们的销量。这可以帮助你了解哪些产品带来了最多的收入。

通过查看这些数据，你可以更好地了解外卖的运营情况，及时调整策略以满足顾客需求，并提升销售额。同时，你也需要关注退款金额和顾客反馈，以便及时处理问题。

6.2 订单管理

在订单管理系统中，管理员可以执行以下操作来查询和管理订单：

（1）订单查询：通过订单号、配送方式、起始时间等条件筛选订单，以便快速找到所需的订单信息。

（2）订单导出：可以选择导出指定订单，以Excel格式进行导出。导出的数据包括订单的基本信息、商品信息、用户信息等，以便进行数据分析或存档。

（3）订单状态：可以查看全部订单、未付款订单、进行中订单、已取消订单、已完成订单等不同状态的列表。

对于不同状态的订单，可以采取相应的操作。例如针对自提用户，可以看到订单“核销”、“退款”、“取消”选项，确认顾客已经取货后点击“核销”。如果遇到无货或其他特殊情况，可以点击“退款”选项进行退款操作。点击“取消”则取消这笔订单。这些功能可以帮助管理员更好地管理订单和处理特殊情况。

针对外卖用户，点击“确认送达”按钮进行确认配送并完成结账操作。

（4）订单详情

在订单详情页面，可以查看订单的基本信息、商品信息、用户信息、付款信息等。

6.3 配送管理

在“配送管理”页面中，展示所有配送订单的列表。

配送查询：通过订单号、配送状态、起始时间等条件筛选配送订单，以便快速找到所需的配送信息。

在配送详情页面，可以查看订单的具体信息，例如商品信息、收获信息、付款信息、配送信息等。

七、页面

7.1 首页编辑

进入店铺管理后台，点击“页面”菜单，进行手机网站首页的编辑。

后台提供了众多组件，用于搭建手机网站。下面是对常用组件的简要说明：

点击“选择链接”——“资讯”，选择一篇资讯文章，即可跳转到对应页面。

资讯录入

点击“插件”-“资讯”，先添加资讯分类，再添加资讯。

（4）资讯组：资讯组组件用于设置不同栏目标题，以便将相关内容组织在一起。您可以创建多个栏目，在每个栏目下发布相关的文章。

点击“保存”按钮更新首页设置。

7.2 主题设置

设置手机网站的按钮配色，现共支持6种主题样式的切换。

7.3 我的菜单

添加、修改、编辑个人中心功能列表菜单，手机网站上仅显示打开的菜单入口。

八、会员卡

会员卡是商家为了维护老客户、吸引新客户而推出的一种福利卡。通过会员卡，商家可以更好地管理客户，并为他们提供更加优惠和个性化的服务。

8.1 会员卡展示

展示现有会员卡基本信息，如名称、有效期、价格、折扣、领取数量、状态、排序和创建时间。

可以通过名称、状态筛选会员卡信息，方便快速查找。

8.2 添加会员卡

（1）完成会员卡基本信息样式的填写、开卡赠送方式（优惠券、余额）、领取设置（有效期价格、状态、使用须知）。

添加会员卡后，访问手机网站“我的”页面，点击领取会员卡“立即领取”按钮，进入可以查看会员卡信息。

8.3 会员卡操作

8.3.1 会员卡发卡

选择某张会员卡，点击“发卡”。

在弹出窗口上，点击“选择会员”。

在会员列表上，勾选某个会员，点击“确定”。

查看信息，确认无误后，再点击“确定”。

有会员卡的顾客，登录手机网站，进入“我的”页面，可以看到会员卡的有效期，会员卡赠送的余额或优惠券，也会在发卡的同时到账。一个账户只能拥有一张会员卡。

8.3.1 会员卡编辑和删除

现有会员卡的编辑：管理员可以随时编辑和修改会员卡的信息，例如修改会员卡的有效期、价格等信息，还可以调整会员卡的权益，以满足客户的需求和变化。

现有会员卡的删除：如果某些会员卡不再需要，可以将这些会员卡删除。删除操作需要谨慎进行，以避免误删重要信息。

通过上述方式，商家可以方便地管理会员卡，为顾客提供更好的服务，增加顾客的忠诚度和满意度，以满足自身的运营需求。

8.4 领取记录

领取记录展示：商家可以查看所有领取记录的列表，包括会员信息、会员卡名称、有效期、领取时间等。

记录查询：可以通过关键词或状态（全部、过期、有效）筛选领取记录，快速查找需要的信息。

8.4.1 延期

选择某个会员并点击“延期”按钮后，系统会显示该会员的会员卡信息，包括当前有效期和延长期限等。管理员可以输入新的有效期，点击确定，即可更新会员卡的剩余有效期。商家可以方便地对已发放的会员卡有效期进行延长。

8.4.2 撤销

当顾客申请升级会员卡时，商家可以在“会员卡”-“领取记录”页面，点击“撤销”按钮，进行撤回其现有的会员卡的操作。

现有会员卡被撤销后，商家可以发放新的会员卡给该顾客，并更新相关的会员信息和权益。这样可以确保该会员在新会员卡上获得应有的权益和福利，并继续享受商家提供的优质服务。

8.5 删除记录

记录展示：商家可以查看所有删除的会员卡记录。可以通过关键词或状态筛选删除记录。

已存在用户的会员卡是不允许删除的，只能在进入“会员卡管理”页面点击“编辑”，将领取设置中的状态改为“关闭”。

九、会员

9.1 会员管理

在“会员”页面，商家可以通过昵称、邮箱、注册时间、会员等级等条件筛选会员，以便快速找到目标会员。

在会员信息列表，商家可以查看每个会员的昵称、头像、性别、会员等级、会员积分、可消费余额和注册时间等信息。

除了查看会员信息，商家还可以对会员进行充值、等级设置和删除等操作。

（1）充值：商家可以通过该功能为会员增加或减少账户余额，以满足会员的消费需求。

（2）等级设置：商家可以根据会员的消费行为和积分等条件，为会员设置不同的等级，并为不同等级的会员提供相应的权益和服务。

会员等级需要在“等级管理”页面先添加。

（3）删除：商家可以删除不再需要的会员信息，以避免数据冗余。

9.2 等级管理

等级列表：默认有一个普通会员等级，新用户默认该等级。

编辑现有等级信息：可以修改现有等级的名称、权重、折扣等属性。

删除现有等级信息：可以删除不再需要的等级信息。

添加等级：可以设置等级名称、等级权重、等级折扣、升级条件等。

等级名称：为每个等级设置一个独特的名称，例如“白银会员”、“黄金会员”、“钻石会员”等。

等级权重：为每个等级分配一个相应的权重值，用于表示该等级的级别高低。

等级折扣：为每个等级设置不同的折扣率，以提供相应的优惠。

升级条件：为每个等级设置升级的条件，如消费金额。

9.3 余额明细

展示所有变动的余额记录：系统会详细记录每个会员账户余额的变动情况，包括变动的时间、变动的金额、变动的原因等。这样商家可以随时了解和跟踪会员的余额变动情况，确保操作的准确性和透明度。

记录查询：商家可以通过用户昵称、变动场景、起始日期等条件筛选余额变动记录，以便快速找到目标记录。

十、门店

10.1 门店管理

门店编辑：

门店设置：

添加门店：

如果是连锁店，管理员可以自行添加其他门店。在“门店管理”页面，点击“添加门店”按钮。在添加门店的页面中，用户需要填写门店名称、账号和密码、门店 LOGO、联系人、联系电话、营业时间、所在地区、详细地址、商家介绍等信息。此外，用户还可以上传门店地图坐标，设置门店的状态（开启、禁止）和营业状态（例如营业中、停止营业）。